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Statistik - Streu-/ Gartenobst in Deutschland 2001-2026Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) rechnet für 2026 mit einer Streuobsternte von rund 450.000 Tonnen. Ob diese Menge tatsächlich erreicht wird, hängt jedoch entscheidend von den Niederschlägen in den kommenden Wochen ab. "Die Zahl der Äpfel an den Bäumen ist ausreichend, die Früchte sind derzeit jedoch noch sehr klein", erklärt VdF-Geschäftsführer Klaus Heitlinger. "Schon ein Zentimeter mehr Durchmesser kann die Erntemenge deutlich erhöhen. Deshalb kommt es jetzt auf Regen an. Bleiben die Niederschläge aus, wachsen die Äpfel nicht weiter und können...

(Bildquelle: Steigenberger Hotels GmbH)Mehr als eine neue Speisekarte! Das Steigenberger Hotel & Spa Krems hat für das Weinbergrestaurant eine neue Küchenphilosophie entwickelt und erweitert seine kulinarischen Angebote mit besonderen Events und Themenabenden und natürlich neuen Kreationen, die die Wachau mit allen Sinnen schmecken lassen. "Die besten Zutaten brauchen nicht viele Worte – nur Respekt, Leidenschaft und die Kunst, ihren natürlichen Geschmack zum Strahlen zu bringen", bringt es General Manager Thomas Prenneis auf den Punkt. Die neue Küchenlinie im Kremser Weinbergrestaurant fokussiert sich auf lokale und saisonale Zutaten sowie klassische Kochkunst mit...

Eskinivvach Burger bringt regionale Burger & vegane Küche auf das DreschFestival 2026 Eskinivvach Burger Eschwege auf dem Festplatz Reichensachsen: Am 15. und 16. August 2026 verwandelt sich der Festplatz Reichensachsen beim DreschFestival 2026 in ein einzigartiges Open-Air-Erlebnis mit Biergarten-Flair, Live-Musik, traditionellem Handwerk und einem abwechslungsreichen Programm für die ganze Familie. Eskinivvach Burger aus Eschwege ist auch dabei und bereichert das kulinarische Angebot mit handgemachten Burgern und kreativen veganen Spezialitäten aus regionalen Zutaten. Das DreschFestival verbindet Tradition und moderne Festivalatmosphäre. Neben Live-Acts, historischen Vorführungen und sommerlichem Biergarten-Feeling erwartet die Besucherinnen und...

(Bildquelle: @Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser)Neumarkt/Bad Vilbel, 23. Juli 2026. Weiterer Zuwachs bei der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser: Die Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG aus Bad Vilbel in Hessen, erhält für ihre Mineralwassermarke „Elisabethen Quelle“ das begehrte Bio-Mineralwasser-Siegel. Damit ist Elisabethen Quelle nach Carolinen bereits die zweite Marke der deutschlandweit erfolgreichen Hassia Gruppe, die das blaue Siegel der Qualitätsgemeinschaft auf ihren Etiketten trägt. Das von allen wichtigen Bio-Verbänden wie Bioland, Demeter, Naturland, dem Biokreis sowie dem Bundesverband Naturkost Naturwaren und der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller unterstützte Bio-Mineralwasser-Siegel der Qualitätsgemeinschaft überträgt die bewährten Bio-Prinzipien eins zu...

Papiertragetaschen erfüllen im gewerblichen Einsatz weit mehr als eine reine Transportfunktion. Im Einzelhandel, in der Gastronomie und im Marketing werden Format, Belastbarkeit und Gestaltung zu wichtigen Bestandteilen des Kundenerlebnisses und des Ob Modegeschäft, Bäckerei, Feinkostladen oder Restaurant mit Außer-Haus-Verkauf: Am Ende eines Einkaufs steht häufig die Frage, wie die gekauften Produkte sicher und komfortabel transportiert werden können. Dabei wird die Tragetasche schnell zu einem sichtbaren Teil der gesamten Leistung. Sie begleitet den Kunden aus dem Geschäft, durch die Fußgängerzone oder bis nach Hause und verlängert damit den Kontakt zum Unternehmen...

Hotel Sansibar: Authentische Grillabende, Swahili-Küche und Lagerfeuerromantik erweitern das Boutique-Hotel-Konzept des Hotels Green Ocean Zanzibar an der Ostküste Sansibars Hotel Sansibar: Authentische Grillabende, Swahili-Küche und Lagerfeuerromantik erweitern das Boutique-Hotel-Konzept an der Ostküste Sansibars Das Hotel Green Ocean Zanzibar erweitert sein gastronomisches Angebot um ein neues Outdoor-Erlebnis: Ein großzügiger Lagerfeuerplatz mit modernem BBQ-Areal und einem speziell gestalteten BBQ-Tisch lädt Gäste künftig zu gemeinsamen Grillabenden unter freiem Himmel ein. Das neue Konzept verbindet authentische Inselküche, afrikanische Gastfreundschaft und unvergessliche Genussmomente inmitten der tropischen Natur Sansibars. Mit dem neuen BBQ-Bereich schafft das Boutique-Hotel...

Ideal für kraftvolles Zerkleinern von Fleisch, Obst und Gemüse Rosenstein & Söhne Multi-Zerkleinerer & Fleischwolf, 400 Watt, 2 Stufen, 2 Schüsseln / www.pearl.de• Leistungsstark: 400 Watt und 35.000 U/Min. • 2 Schüsseln mit je 2 Litern Kapazität: 1x Glas und 1x Edelstahl • 2 Geschwindigkeiten wählbar • 4-fach-Edelstahlklinge • Leicht zu reinigen: Deckel, Klinge und Schüsseln sind spülmaschinengeeignet • Sicherer Stand dank Anti-Rutsch-Matte Vielseitiger Küchenhelfer für zahlreiche Zutaten: Der elektrische Multi-Zerkleinerer von Rosenstein & Söhne hackt Zwiebeln, zerkleinert Kräuter und verarbeitet Fleisch für Frikadellen, Burger oder Füllungen. Zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen...

Seit Anfang Juli liefert das Thurgauer Startup in 13 europäische Länder. Zielgruppe sind Menschen, die trotz Schilddrüsenbehandlung Beschwerden haben. Die Revitera Routine: Morgengold, Wandelkraft und Nachtruhe.Bottighofen, Juli 2026. Die Schweizer Alparis GmbH bringt ihre Marke Revitera in elf weitere europäische Länder. Seit Anfang Juli ist das Sortiment neben der Schweiz und Deutschland auch in Österreich, Belgien, Dänemark, Finnland, Frankreich, Italien, den Niederlanden, Polen, Schweden, Spanien und Tschechien bestellbar. Der Rollout läuft schrittweise. Das Unternehmen wurde 2025 gegründet und liefert damit rund ein Jahr nach dem Start in 13 europäische Märkte....

Frische Momente gemeinsam genießen Für Sommermomente, in denen gutes Essen verbindet – und schon die Vorbereitung Freude macht. Wenn die Sonne noch hoch steht, der Grill bereits angeheizt ist und in der Küche frische Zutaten bereitliegen, beginnt der gemeinsame Genuss schon bei der Vorbereitung: knackiges Gemüse, knuspriges Brot und aromatische Kräuter machen Lust auf leichte Sommergerichte. Die Nature Serie von Kyocera begleitet diesen Moment mit drei Messern – vom feinen Zerkleinern von Kräutern bis zum präzisen Schneiden von Gemüse für Salate und Beilagen. Ultrascharfe Keramikklingen aus hochwertiger Zirkoniakeramik ermöglichen müheloses...

Alles bunt und blinkend? Wer nach Kochrezepten sucht, wird mit Werbung zugemüllt und häufig getrackt. Die neue Plattform gute-rezepte.de will das ändern. Wer heute im Internet nach einem Rezept sucht, kennt das Problem: Langsame Webseiten, riesige Werbebanner, Cookie-Banner, Pop-ups, automatisch startende Videos und seitenlange Geschichten, bevor überhaupt die Zutatenliste erscheint. Viele Rezeptportale finanzieren sich über maximale Werbeeinblendungen und umfangreiches Tracking der Besucher. Mit gute-rezepte.de geht nun eine Plattform online, die genau diesen Ansatz hinterfragt - und es anders macht! "Wir haben uns gefragt, warum man sich 2026 immer noch durch...

Mit klassischen Imbissgerichten, modernen Snackkonzepten und funktionalen To-go-Verpackungen schaffen Freibäder und Badgastronomien beste Voraussetzungen für zufriedene Gäste und wirtschaftlichen Erfolg. Mit Beginn der Freibadsaison steigt nicht nur die Zahl der Badegäste, sondern auch die Nachfrage nach klassischen Imbissgerichten, erfrischenden Getränken und praktischen To-go-Lösungen. Für Betreiber von Freibädern, Badeseen und saisonalen Kiosken sind ein attraktives Speisenangebot und funktionale Verpackungen entscheidende Faktoren für einen wirtschaftlich erfolgreichen Sommer. Wenn die Temperaturen steigen, gehören Freibäder zu den beliebtesten Ausflugszielen in Deutschland. Für viele Besucher ist der Gang zum Kiosk oder zur Freibadgastronomie fester Bestandteil...

Neuer Standort im Nordportbogen 8Der Hamburger Aroma-Hersteller Hertz & Selck stellt sich breiter auf und investiert in ein nachhaltiges Wachstum. Mit der Inbetriebnahme eines zweiten Standorts in unmittelbarer Nähe zum Hamburger Flughafen erweitert das Unternehmen seine Flächen für Lagerung und Produktion signifikant. Die strategische Betriebserweiterung dient der langfristigen Absicherung globaler Lieferketten und optimiert durch die verkehrsgünstige Anbindung die logistischen Prozesse für B2B-Kunden für die Tabak-, Nikotin- und Getränkeindustrie. Mit der neuen Fläche reagiert Hertz & Selck auf die kontinuierlich gestiegene Nachfrage nach hochwertigen Geschmackserlebnissen und maßgeschneiderten Rezepturen. Während am Hauptsitz...

Weniger Zucker, gleicher Genuss? Der Wunsch nach weniger Zucker ist Teil eines umfassenderen Wandels hin zu bewussterem Konsum. (Bildquelle: Barnhouse Naturprodukte GmbH)Immer mehr Menschen hinterfragen ihren täglichen Zuckerkonsum und achten bewusster darauf, welche Lebensmittel auf ihrem Frühstückstisch landen. Gleichzeitig gewinnen Themen wie natürliche Zutaten, transparente Rezepturen und der Verarbeitungsgrad von Lebensmitteln an Bedeutung. Doch der Wunsch nach weniger Zucker wirft auch neue Fragen auf: Wie verändern sich Geschmackserwartungen? Welche Anforderungen entstehen für Hersteller? Und wie lassen sich Genuss, Natürlichkeit und reduzierte Zuckergehalte miteinander verbinden? Der Blick auf aktuelle Entwicklungen im...