Gastroecho.de

Fruchtige Erfrischung Carolinen Himbeere: die dritte Sorte der beliebten Flavoured-Water-RangeBielefeld, 29. Juni 2026. Das Bielefelder Traditionsunternehmen Carolinen Brunnen bringt jetzt mit Carolinen Himbeere die dritte Sorte seiner beliebten Flavoured-Water-Range auf den Markt. Dafür kombiniert der Marktführer aus Ostwestfalen-Lippe bestes Carolinen Mineralwasser mit einem Hauch Himbeere. Das Ergebnis: fruchtig-spritzige Erfrischung, komplett ohne Zucker oder Süßungsmittel. Saskia Huneke, Marketingleiterin von Carolinen: „Mit Carolinen Himbeere ergänzen wir unsere in den vergangenen Jahren sehr erfolgreich am Markt platzierten Flavoured-Water-Sorten Carolinen Limette und Zitrone-Holunderblüte um ein neues, beeriges Geschmackserlebnis. Der ideale Durstlöscher für alle Menschen,...

Old Oak Burger Spezialitäten zum Aktionspreis und mobile Gastronomie aus Schwalmstadt Das Team von Old Oak Burger Schwalmstadt ist vom 26. bis 28. Juni 2026 mit seinem Foodtruck auf dem „She Rides Event“ an der Kulturhalle Schwalmstadt-Ziegenhain vertreten. Aufgrund des Eventeinsatzes bleibt der Standort in der Friedrich-Ebert-Straße 112 während dieses Zeitraums geschlossen. ( www.old-oak-schwalmstadt.de) Besucherinnen und Besucher des Events können sich auf frisch zubereitete Burger aus dem Foodtruck freuen. Als besonderes Angebot werden während der Veranstaltung alle Burger zum Aktionspreis von 10 Euro angeboten. „Wir freuen uns, unsere Gäste und...

Die Preisträger 2026 mit Johannes Ehrnsperger (Bildquelle: Neumarkter Lammsbräu)Neumarkt in der Oberpfalz, 25. Juni 2026. Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat heute zum 25. Mal seinen traditionsreichen Preis für Nachhaltigkeit verliehen. Die begehrte Auszeichnung gehört zu den bekanntesten Nachhaltigkeitspreisen in Deutschland. Aus über 90 hochkarätigen Bewerbungen kürte die renommierte Fachjury im Jubiläumsjahr die Siegerinnen und Sieger in den Kategorien „Medienschaffende“, „Gelebte Nachhaltigkeit in der Kultur“, „Non-Profit-Organisation (NPO)“ sowie „Nachhaltige Geschäftsmodellinnovation“. Zudem wurde der Sonderpreis für „Herausragendes Engagement“ und der im Vorfeld via Online-Voting aus den 12 Finalisten ermittelte Publikumspreis vergeben. Überreicht...

DC’s Wine Country mit über 50 Weingütern – Neuer Loudoun Heritage Pass zum 250. Jubiläum der USA – Kulinarik- und Outdoorparadies Loudoun County in Virginia bietet ein grandioses Panorama. (Bildquelle: Miles Partnership; Neal Alfano Photography)Loudoun County, im Norden Virginias, liegt nur 40 Kilometer westlich von Washington, DC, und wer am Washington Dulles International Airport landet, ist bereits mittendrin. In Leesburg, dem historischen Herz des Countys, lebte George C. Marshall, der als US-Außenminister den Marshallplan initiierte. Heute prägen erstklassige Hotels und Restaurants die Straßen, durch die einst der Architekt des Wiederaufbaus...

Lieferdienste profitieren von steigenden Bestellzahlen während der Fußball-Weltmeisterschaft. WM Lieferdienst KI generiertDie aktuelle Fußball-Weltmeisterschaft sorgt weltweit für Begeisterung und zieht Millionen von Fans vor die Bildschirme. Doch nicht nur Fernsehsender, Sponsoren und Veranstalter profitieren von einem solchen Großereignis. Auch zahlreiche Unternehmen aus der Gastronomie und dem Liefergeschäft verzeichnen während wichtiger Spiele häufig eine steigende Nachfrage. Wenn Fußballfans gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen die Spiele verfolgen, wird oftmals auf das eigene Kochen verzichtet und stattdessen bequem beim Lieferdienst oder im lokalen Restaurant bestellt. Besonders in den Abendstunden sowie vor Anpfiff...

Warum ausgerechnet Körnererbsen und Ackerbohnen Hoffnung machen Berlin, 23. Juni 2026 – Ackerbohnen stehen derzeit vielerorts in voller Blüte. Für Hummeln und Wildbienen ist das ein Glücksfall. Zusammen mit Körnererbsen und Süßlupinen sorgen sie dafür, dass Insekten über einen längeren Zeitraum Nahrung finden. Weil die Kulturen zudem unterschiedliche Ansprüche an Boden und Klima stellen, entstehen solche Nahrungsangebote in vielen Regionen Europas. Doch die Bedeutung von Körnerleguminosen für die Artenvielfalt endet nicht mit ihrer Blüte. „Blühende Ackerbohnen sind nur der sichtbarste Teil ihrer Leistung“, sagt Stephan Arens, Geschäftsführer der Union zur...

Über 45.000 Einträge, 180+ Kategorien, 9 Bundesländer: Das Geo-Suchportal von MKW Medien macht regionale Unternehmen in Österreich sichtbar. WebseitetelefonbuchONLINE.at: Das regionale Branchenverzeichnis für ganz Österreich Wien/Düsseldorf – Wer in Österreich einen Arzt, Handwerker, Steuerberater oder ein Restaurant in der Nähe sucht, findet auf telefonbuchONLINE.at schnell den passenden Anbieter. Das von MKW Medien Kommunikation Werbung betriebene Geo-Suchportal hat sich als verlässliche Anlaufstelle für die regionale Unternehmenssuche etabliert und verbindet Suchende gezielt mit lokalen Betrieben in ihrer Umgebung. Über die Suche nach Name und Standort gelangen Nutzerinnen und Nutzer in wenigen Sekunden...

Diskrete Transaktion erfolgreich abgeschlossen – Käufer, Verkäufer und Verkaufsdetails vereinbaren Vertraulichkeit Holger Ballwanz Immobilien hat erfolgreich den Verkauf einer Supermarktimmobilie in Bayern abgeschlossen. Die Transaktion erfolgte im Rahmen eines diskreten Off-Market-Verfahrens. Über den Käufer, den Verkäufer sowie die konkreten Verkaufsdetails wurde zwischen den beteiligten Parteien Stillschweigen vereinbart. ( www.supermarkt-immobilien.com) Der Verkauf erfolgte außerhalb öffentlicher Vermarktungskanäle und unterstreicht die zunehmende Bedeutung von Off-Market-Transaktionen im Bereich der lebensmittelgeankerten Einzelhandelsimmobilien. Gerade bei institutionellen Investoren, Family Offices, Immobiliengesellschaften und Bestandshaltern gewinnt die diskrete Vermarktung von Supermarktimmobilien zunehmend an Relevanz. „Off-Market-Transaktionen bieten sowohl Verkäufern als...

Wollerau, Schweiz – In der Entwicklung von Fleischalternativen und herzhaften Snacks vollzieht sich ein entscheidender Wandel: Der Fokus verschiebt sich von der rein optischen Nachahmung hin zur molekularen Authentizität des Geschmacks. Die Millennium Trading AG präsentiert spezialisierte Reaktionsaromen, die durch die gezielte Steuerung der Maillard-Reaktion tiefgreifende Umami-Profile erzeugen und gleichzeitig den Verzicht auf Mononatriumglutamat (MSG) in modernen Rezepturen ermöglichen. Während pflanzenbasierte Proteine wie Erbsen- oder Sojaprotein funktional überzeugen, bringen sie oft unerwünschte Beigeschmäcker mit sich. Für das Jahr 2026 identifiziert die Lebensmittelindustrie das „Flavor Gap“ – die Lücke zwischen pflanzlicher...

WM 2026: Berliner Fanmeile probiert Deutschlands Nationalgericht Das ist Deutschlands Nationalgericht zur WM 2026Berlin, 15.06.2026 – Während die Nationalmannschaft Curaçao mit 7:1 vom Platz fegte, bewies Deutschlands Nationalgericht beim Public Viewing in der Berliner Kulturbrauerei, was es kann. Rund 150 Fans – Fleischesser, Flexitarier, Vegetarier – genossen gemeinsam, jeder so, wie es ihm schmeckt. Ein Foodtruck, drei Varianten, eine Botschaft: Genuss ohne Druck, Vielfalt und Gemeinschaft. Iss was dir schmeckt. Das Nationalgericht wurde von Holger Stromberg kreiert, dem Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft beim WM-Titel 2014. „Die Idee hat mich sofort...

Die Grillsaison läuft auf Hochtouren. Abseits von Kräuterbutter und schweren Saucen suchen anspruchsvolle Genießer in den warmen Monaten nach unverfälschten Geschmackshorizonten. Bei Kooperativen Naturprodukte rückt passend zu den langen Sommertagen eine traditionsreiche Kostbarkeit für den modernen Küchentisch in den Fokus. Das handverlesene marokkanische Bio-Argan-Speiseöl sorgt für eine feine Bereicherung auf jeder Grillparty im Freien und unterstützt gleichzeitig ein wichtiges soziales Projekt im Südwesten Marokkos. Die wahre Magie entfaltet sich erst nach dem Feuer Ein echtes Spitzen-Arganöl aus leicht gerösteten Arganmandeln ist viel zu kostbar für die rohe Hitze auf dem...

Carolinen Partnerbetrieb im Projekt ‚Modellregion Nachhaltiger Tourismus’ des TWT Bielefeld, 12. Juni 2026 – Mit der gemeinsamen Präsentation von naturnahen Ausflugstipps setzen Carolinen Brunnen und der Teutoburger Wald Tourismus (TWT) der OstWestfalenLippe GmbH ihre erfolgreiche Kooperation 2026 fort. Bei der inzwischen vierten gemeinsamen Aktion unter der Überschrift „Raus in die Natur“ geht es diesmal um die besonderen Naturhighlights der Urlaubsregion Teutoburger Wald/OWL: vom Hiller Torfmoor über die Externsteine bis zur Weser, die Nachhaltigkeit des regionalen Tourismus dabei immer im Blick. Besonders stolz sind die Partner deshalb über die Zertifizierung der...

Frische Salate, Bowls und gesunde Mahlzeiten gewinnen im Take-away- und Liefergeschäft zunehmend an Bedeutung. Moderne Verpackungslösungen unterstützen Gastronomiebetriebe dabei, Qualität und Frische optimal zu präsentieren. Der Außer-Haus-Markt befindet sich seit Jahren im Wandel. Während klassische Fast-Food-Angebote weiterhin ihre Berechtigung haben, steigt die Nachfrage nach frischen, ausgewogenen und gesundheitsbewussten Speisen kontinuierlich an. Besonders Salate, Bowls, Wraps sowie vegetarische und vegane Gerichte erfreuen sich im Take-away-Geschäft und im Lieferservice wachsender Beliebtheit. Für Gastronomiebetriebe ergeben sich daraus attraktive Chancen, neue Zielgruppen zu erschließen und bestehende Kunden langfristig zu binden. Veränderte Ernährungsgewohnheiten, ein zunehmendes...

Stilvoll in den nächsten Lebensabschnitt Ein Geschenk, das bleibt – elegant, persönlich und jeden Tag im Einsatz. Der Schul- oder Studienabschluss markiert einen ganz besonderen Moment: Die Prüfungen sind geschafft, wichtige Entscheidungen getroffen und ein neues Kapitel beginnt. Gerade in dieser Zeit sind es oft die kleinen Dinge, die im Alltag begleiten und Bedeutung bekommen. Der Cera Noble Liner von Kyocera ist genau so ein Begleiter. Mit seinem hochwertigen Gehäuse, minimalistischen Design und der langlebigen Keramikkugel verbindet er zeitlose Eleganz mit Funktionalität. Die präzise Verarbeitung sorgt für ein besonders gleichmäßiges...